반응형 김어준1 봄맞이 달래 맛 좀 볼래요? 뉴스공장 달래볶음밥 레시피 벌써 3월입니다. 한 2월부터 마트에는 달래나 냉이가 보이더라고요. 그에 맞춰 뉴스공장 금요미식회에서도 달래로 볶음밥을 선보였어요. 방송일 : 2024. 3. 8 이 요리의 이름은 달래맛좀봐라 볶음밥입니다. 비주얼만 봐선 풀 위에 고기 올라간 느낌이었다는....ㅋㅋㅋㅋ 재료 : 소고기 안심 200g, 달래, 밥, 두태, 버터, 마늘, 소금 ※ 달래는 서산 달래를 썼다고 합니다. 3등급 젖소 안심 200g 준비해주세요. 늘 그렇듯 좋은 고기 안 써도 되는 모양입니다. 큼직하게 깍둑썰기 썰은 고기를 볼에 넣고 소금간 한 후 조물조물해주세요. 두태와 버터를 2:1 비율로 썰어 준비해주세요. 두태는 소 기름입니다. 온라인에서 구입 가능해요. 두태와 버터를 약불에서 녹입니다. 안심을 색이 변할 정도로만 구워주세요.. 2024. 3. 11. 이전 1 다음 반응형
