홍진경 만두 레시피 정리 해드려요! (고기만두 편)
홍진경 더만두는 이제 알만한 사람은 다 알 정도로 유명하죠.저도 예전에 맛있게 먹었던 기억이 있어요.그 소중한 레시피를 유튜브에 공개하셨더라고요. 찐 감사.. +_+ 제가 나이가 있어서 그런지 영상 보며 요리하는 게 잘 안되더라고요;;;저 같은 분들을 위해서 제가 잘 정리해 볼게요!따라오시기만 하면 됩니다!레고레고~ (๑˃́ꇴ˂̀๑) 홍김경 만두 레시피 : 고기만두 편!!고기만두 레시피 먼저 올립니다.왜냐!! 헷갈리니까요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 네.. 사진 제가... 헷갈...;;; 재료 :소고기 100g, 돼지고기 200g, 숙주, 당면, 두부, 부추, 간장, 소금, 후추, 쇠고기 다시다, 다진 마늘, 다진 파 냄비 3개에 물을 끓여 주세요.두부 데침용, 숙주 삶는 용, 당면 삶는 용 이렇게요.제 생각으..
2024. 5. 14.
너겟으로 교촌 레드콤보, 허니콤보 해먹기 (+초간단 레시피)
SNS에서 교촌 레드콤보, 허니콤보 레시피를 보고 캡쳐해놨던걸 이번에 해먹어 봤습니다.출처를 적고 싶은데 아이디가 잘려 있어서 먹 적었다는.... ㅠㅠ(딱 레시피만 캡쳐해서 잘라 놓은거 있죠;;)문제 되면 삭제 하도록 할게요. 사실 레시피 글은 제가 올리고 제가 보는 용도로 올리는 것도 있거든요.내글 내가 검색해서 요리함 ㅋㅋㅋ 1. 레드콤보 레시피재료 : 치킨너겟, 식용유소스 : 고추장1, 고춧가루1, 진간장1, 굴소스1, 불닭소스1, 다진마늘1, 설탕2, 물엿2, 물2 위 소스 재료를 몽땅 섞어 준비해 주세요.치킨너겟을 잘 구워 줍니다.너겟이 어느정도 구워지면 약불로 줄이고 양념장 넣어서 졸이면 됩니다. 레시피대로 했더니 그렇게 맵지는 않았고, 고추장 맛이 많이 느껴졌었어요.저는 다음에는 고추장 ..
2024. 5. 13.
초딩 입맛 사로잡은 편스토랑 이찬원 닭전
이번에 해 먹어 보고 주변에도 마구 추천 한 레시피가 있어요. 바로바로바로~ 편스토랑 이찬원 닭전!! 겉바속촉 그 잡채!! 소스 : 간장, 맛술, 물엿, 설탕, 다진 마늘 재료 : 닭다리살 300g, 전분, 소금, 후추, 청양고추, 편마늘, 대파 만드는 과정도 간단하지만 재료도 간단해요. 닭만 있으면 됨!!! 똑같이 해 먹으면 더 맛있겠지만 생략해도 되는 재료들도 있거든요. 레시피 쭉 보시고 재료 뭘 생략할지 결정해도 될 듯해요. 닭다리살 300g을 한 입 크기로 잘라주세요. 아이들 먹일 때에는 더 잘게 자르는 게 좋더라고요. 익힐 때도 잘게 다른 게 잘 익고요. 칼로 잘라도 되지만 그냥 볼에 넣고 가위로 쓱쓱 잘라도 편해요. 자른 닭을 볼에 담고 소금과 후추로 밑간 해주세요. 혹시 소스를 안 좋아한다면..
2024. 3. 28.
